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お食事

Cuisine

お食事

夕日や自然を楽しむ中で

夕日や自然を楽しむ中で
味わう極上のグランピング料理

各トレーラールーム・テントルームすべてにBBQ棟が併設されています。
移動式のBBQグリルがあり、晴れた日はウッドデッキで、
雨など(悪天候)の日はBBQ棟の中で楽しめます。

グランピングの最大の魅力のバーベキューをはじめ、
季節のメニューや持ち込みプランなど。
夕暮れの自然の中、冷たいお酒やドリンクを片手に大事な人たちと味わう
至福のひと時は、非日常を感じることができます。

ご夕食 食材はお部屋の冷蔵庫にご準備しております。
お好きな時間にお召し上がりください。
ご朝食 7:00~10:00
地元の食材を中心に、気軽にテイクアウトしてお好きな場所で食べられる朝食「テイクアウトサンド」をご用意。

日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ

日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ

こだわりの食材は予め調理しており、自分たちで作る楽しみを残しつつ
絶品のキャンピングフードを味わえます。
大型のバーベキューコンロをご用意していますので、
手ぶらで気軽に本格的なディナーをお楽しみください。

日や自然を楽しむ中で味わう極上のディナー

Dinner

ディナー

秋を満喫
季節BBQコース

  • お肉2種とサンマの盛り合わせ

    牛肉(カイノミ )/ 豚ロース(茶美豚)/ サンマ/ ワンハンド / ナス / 長ネギ / エリンギ / 人参 / ミニトマト / パセリ・レモン

  • はちみつとチーズ豆腐のバケットセット

    チーズ豆腐 / 合鴨スモーク / バケット / ハチミツ / マーブルチーズ / 生ハム / ミニトマト / パセリ・レモン

  • 新鮮野菜の盛り合わせ

    キャベツ / 玉ねぎ / じゃがいも / かぼちゃ / ピーマン / カットコーン

  • トマト煮

    鶏肉 / トマトソース / ナス / 玉ねぎ / ブロッコリー / チーズ

  • 土鍋ごはん

    お米マイスターが選定のこだわり土鍋ごはん1合ごとの個包装米

  • 一口デザート

    本日の一口デザート

※季節によってメニューが変更になります。

日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ

選べる
定番BBQコース

  • 選べる牛肉の3種盛り合わせ

    牛肉(カイノミ or 肩ロース)/ 鶏肉(桜島鶏)/ 豚ロース(茶美豚)/ フランクソーセージ / 人参 / パセリ・レモン / にんにく串

  • はちみつとチーズ豆腐のバケットセット

    チーズ豆腐 / 合鴨スモーク / バケット / ハチミツ / マーブルチーズ / 生ハム / ミニトマト / パセリ・レモン

  • 新鮮野菜の盛り合わせ

    キャベツ / 玉ねぎ / じゃがいも / かぼちゃ / ピーマン / カットコーン

  • サーモンホイル焼き

    サーモンときのこのホイル焼き

  • 土鍋ごはん

    お米マイスターが選定のこだわり土鍋ごはん1合ごとの個包装米

  • 一口デザート

    本日の一口デザート

※[牛肉カイノミ] または [牛肉 肩ロース] のどちらかをお選びください。
※季節によってメニューが変更になります。

日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ

お子様コース

  • BBQ串

    豚バラ / 鶏肉 / ワンハンド / 人参・パセリ / コーン / ミニトマト / ナス / ピーマン / 玉ねぎ

  • スキレットご飯

    ご飯 / 牛肉 / コーン / 長ネギ / 玉ねぎ / バター

Option

オプション

  • 追加「たっぷりコース」

    ¥1,650/人

    • ・オージービーフのボリュームたっぷり 肩ロース200g
    • ・茶美豚のロース
    • ・桜島鶏の串焼き
  • 追加「こだわりコース」

    ¥1,650/人

    • ・オージービーフのこだわり希少部位 カイノミ120g
    • ・茶美豚のロース
    • ・桜島鶏の串焼き
  • 海鮮焼き

    ¥1,100/皿

    • ・本日の海鮮焼き
    • ・地元の干物焼き
    • ※時期や天候、その日取れるものによって、内容が異なります。

Grill

調理器具

日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ

Char-Broil
本格BBQグリル

本格的なBBQが楽しめるChar-Broilは、
遠赤外線でじっくり調理しながら、大切な時間をゆったりお過ごしいただけます。
グリル表面を均一に熱し、分厚いステーキもしっかり火が通り
ジューシーに焼きあげます。

使用方法を動画で見る

Breakfast

ブレックファースト

地元の野菜と
サンドイッチ

  • ・サンドイッチ
  • ・サラダ
  • ・日替わりスープ
  • ・ドリンク
日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ

※季節によってメニューが変更になります。

持ち込みBBQ

Carrying in-BBQ Carrying in-BBQ

地元、いちき串木野の食材を味わう
持ち込みプラン

串木野の食材を存分に堪能してほしいという想いから
持ち込みプランご用意しました。
必要な調理器具や調味料を揃えております。
あとは食材や、お飲み物、着替えなどの身の回りのもののみご準備ください。

宿泊プラン一覧

日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ
日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ

Ebisu Market

えびす市場

地元の食材が揃う市来えびす市場。
市来港や戸崎港で水揚げされた新鮮な魚介類、 地元で生産された旬の食材を中心にここだけしか味わえない 食材を取り揃えています。夕方には商品がなくなりますので、 チェックイン前の調達がおすすめです。

営業時間 9:00~17:00
定休日 第2水曜日、第4水曜日

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Foodstuff

地元の食材

  • 地元の食材
  • 地元の食材
  • 地元の食材
  • 地元の食材

目の前に広がる東シナ海で獲れた新鮮な魚がズラリと並んでいます。
買った魚はその場でさばいてくれます。その他地元のお肉類も充実。
毎朝農家さんが届けてくれるフレッシュな野菜もあります。
地元名物のマグロラーメンはシメに最高です!

自然の中で調理♪

必要な調理器具や調味料はお部屋の中に準備しております。
串木野の自然を感じながらみんなで調理を楽しんでください。

日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ
日や自然を楽しむ中で味わう極上のBBQ

調理器具

  • ・BBQグリル
  • ・ヘラ
  • ・おたま
  • ・フライ返し
  • ・鍋つかみ
  • ・トング
  • ・調理ばさみ
  • ・菜箸
  • ・包丁
  • ・ザル
  • ・ボウル
  • ・まな板
  • ・ラップ
  • ・お鍋
  • ・鍋敷き
  • ・アルミホイル
  • ・IHクッキングヒーター
  • ・フライパン(大1/小1)

調味料類

  • ・醤油
  • ・塩
  • ・胡椒
  • ・ポン酢
  • ・焼き肉のたれ
  • ・オリーブオイル
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