シェフがこだわり抜いた地元の
食材を味わう
極上のアウトドア料理
グランピングの最大の魅力であるバーベキューをはじめ、
シェフが腕を振るう、アウトドアスタイルのレストラン。
いちき串木野の厳選した素材を中心にアレンジした料理の数々を、
ディナーはもちろん、朝食でもお楽しみいただけます。
いちき串木野のガストロノミー、
五感で堪能。
その土地ならではの気候や風土が育んだ食材、
地域に根づく食習慣や伝統、そして歴史に触れながら「食」を味わうことは、
単なる食事体験ではなく“旅”そのものです。
ガストロノミーを通して、
その地の文化やストーリーを五感で体感し、
土地と人のつながりを感じる特別な時間をお届けします。
ご夕食
Dinner
アウトドアをテーマにした店内で、リラックスして食事を味わう。
屋外テラスでは、ライトアップされた非日常の空間で、愛犬と一緒にお食事を楽しめます。
| ご利用時間 | 18:00〜19:30 or 20:00〜21:30 ※ご予約の状況により、二部制にさせていただく事もございます。 |
|---|---|
| 場所 | 1F レストラン |
Dinner Menu
ご夕食メニュー
- 松
コース - 竹
コース - 梅
コース - お子様
メニュー
-
松コース(2/13から)
¥6,050
-
オマール海老のビスクゼリー仕立て
サワーポメロのサラダ添え -
刺身三種
鮪・鯛の松川造り・鰹のタタキ -
実えんどうのスープ
-
甘鯛の松笠焼き
～柚子みそと桜塩を添えて～ -
和牛ヒレ肉のステーキ
～赤ワインソース～ -
こだわりの白米 or パン
-
本日のデザート
※2/13からのメニューになります。
※季節や仕入れ状況によって変更の場合がございます。予めご了承ください。
松コース(2/12まで)
-
前菜5種盛り
-
勘八の薄造り
-
寄せ鍋
～味噌仕立て～ -
和牛フィレ肉の網焼き
～自家製ジャポネソースと味噌ソース～ -
白ご飯 or パン
-
シェフ特製デザート
※2/12までのメニューになります。
※季節や仕入れ状況によって変更の場合がございます。予めご了承ください。 -
-
竹コース(2/13から)
¥4,950
-
玉葱と春野菜の炊き合せ
-
刺身三種
鮪・鯛の松川造り・鰹のタタキ -
海鮮バター焼き
魚介・エビ・イカ・ゲソ -
甘鯛の松笠焼き
～出汁茶漬け～ -
桜島鶏真丈
～和風ホワイトソース～ -
こだわりの白米 or パン
-
本日のデザート
※2/13からのメニューになります。
※季節や仕入れ状況によって変更の場合がございます。予めご了承ください。竹コース(2/12まで)
-
前菜5種盛り
-
勘八の薄造り
-
寄せ鍋
～味噌仕立て～ -
豚足と豆腐の揚げ春巻き 茄子釜の野菜射込みバター焼き
～グリビッシュ和風ソース～ -
白米 or パン
-
シェフ特製デザート
※2/12までのメニューになります。
※季節や仕入れ状況によって変更の場合がございます。予めご了承ください。 -
-
梅コース(2/13から)
¥3,850
-
オマール海老のビスクゼリー仕立て
サワーポメロのサラダ添え -
真鯛のカルパッチョ
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実えんどうのスープ
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和牛ハンバーグ
～特製トマトソース～ -
こだわりの白米 or パン
-
本日のデザート
※2/13からのメニューになります。
※季節や仕入れ状況によって変更の場合がございます。予めご了承ください。梅コース(2/12まで)
-
前菜5種盛り
-
勘八の薄造り
-
寄せ鍋
～味噌仕立て～ -
ポークシチュー
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白米 or ロールパン
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シェフ特製デザート
※2/13までのメニューになります。
※季節や仕入れ状況によって変更の場合がございます。予めご了承ください。 -
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お子様メニュー
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サラダ
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コーンスープ
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メインプレート
ハンバーグ / ナポリタン / フライドポテト / 有頭海老フライ / から揚げ / おにぎり
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本日のデザート
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生ビールを含む
アルコール・ソフトドリンク飲み放題!
レストランの夕食では、生ビールを含め各種アルコール類、ソフトドリンクの飲み放題となります。
朝食
Breakfast
朝食ビュッフェ
一日を元気に快適にお過ごしいただけるよう、健康的で新鮮な食材をご用意しております。
ごはん派、パン派、朝は軽め派、がっつり派など、それぞれのスタイルに合うビュッフェ朝食です。
| ご利用時間 | 6:30〜9:30（閉店10：00） ※8時～9時は混雑が予想されます。お時間に余裕を持ってお越しください |
|---|---|
| 場所 | 1F レストラン |
注意事項
Ionformation
- 当施設にご予約の食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にお申し出ください。
- 当施設では、同一厨房で様々な食材を使用しているため、調理器具などは食事ごとに専用のものに分かれていません。
- アナフィラキシーを発症する恐れのあるお客様につきましたは、エピペンのご持参をお願いいたします。
その他注意事項及び「食物アレルギーポリシー」の規約を一読いただき、
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
